Formel: Radius x Radiux x 3,14 = Fläche

               gewünschte Fläche ./. ursprüngliche Fläche

d.h. wenn du ein Rezepet für eine 28er Form hast und möchtest es auf eine 20er umrechnen, brauchst du dazu den Faktor 0,51.

       Beispiel: für die 28er brauchst du lt. Rezept 150g Mehl dann rechnest du für die 20er 150 x 0,51 = 76,5. D.h. du brauchst für die 20er 76,5g Mehl